Vabljeni na izjemen večer v družbi vrhunskih penin Istenič.
Vabljeni v petek, 28. 3. 2025, ob 19. uri v Vinsko klet Zlati grič.
Ko se eleganca tradicije preplete z inovacijo, nastanejo penine, ki pripovedujejo zgodbo.
VINSKE ZGODBE
Tokratne Vinske zgodbe obetajo večer v znamenju iskrivih mehurčkov in bogate dediščine – v družbi Penin Istenič, ene najbolj prepoznavnih slovenskih hiš penečih vin, kjer vsak mehurček odseva desetletja predanosti, znanja in ljubezni do vinogradov Posavja.
Začetki družinske zgodbe segajo več kot 50 let nazaj, ko sta vizija in pogum položila temelje vrhunskim peninam, ki še danes nosijo pečat skladnosti tradicije in sodobnih pristopov. Isteničevi potomci še naprej skrbijo za dediščino, ki jo je vzpostavil dedek skupaj z očetom, pri tem pa ostajajo zvesti avtentičnosti lastnega terroirja.
- Spoznajte, kako avtohtona sorta rumeni plavec postavlja temelj značilnim peninam Istenič.
- Odkrijte tehniko “jetting”, ki v vsaki steklenici ohranja čistočo vina in živahnost mehurčkov.
- Uživajte v prepletu arom hrustljavih jabolk, nežnih cvetlic in bogatih not popečenega brioša,
- Spoznajte, kako podaljšano zorenje na drožeh prispeva k globini in kompleksnosti, ki loči penine Istenič od drugih.
Kaj lahko pričakujete?
Gostje so za obiskovalce zgodb skrbno izbrali pet vzorcev, skozi katere boste spoznali celotno piramido njihovih premium penin, in jih bo predstavila družina Istenič sama.
Na večeru s peninami pa ne bo manjkala tudi penina iz naše Otakarjeve kleti, ki bo dodala še en čudovit odtenek mehurčkaste zgodbe.
Kot vedno bodo vinsko izkušnjo dopolnile izbrane kulinarične dobrote, ki bodo še dodatno poudarile značaj vsake penine. Pridružite se nam na večeru, kjer vsak požirek odkriva novo zgodbo, polno tradicije, prefinjenosti in predanosti.
Cena: 45 € na osebo
Rezervacije: ali 051 668 502
Ne zamudite priložnosti za izjemen večer v družbi vrhunskih penin Istenič. Rezervacije so že odprte.
Informacije | VEČ