Mehr Informationen:
Bauernhof Lamperček - Obrul, Anja Obrul
T: +386 (0) 51 683 724
E: anja.obrul@gmail.com
Der Bergbauernhof Lamperček - Obrul befindet sich an dem schönen Ort in Pohorje - in Koritno oberhalb von Oplotnica, auf einer Höhe von 700 Metern.
Wie sieht ein Bauernhoftag aus?
In der idyllischen Landschaft beginnt der Tag sehr früh und endet spät, da die Obruls für die 20 Hektar Ackerland und 75 Viehbestand sorgen müssen. Ihnen geht die Arbeit nie aus, die zwischen den Eltern und 6 bereits erwachsenen Kindern ziemlich geteilt wird.
Was finden Sie bei der Käseherstellung Obrul-Lamperček?
Schwarz-weiße Kühe geben täglich ca. 750 Liter Milch ab, von denen ca. 300 Liter zur Verarbeitung zu hochwertigen Milchprodukten verschickt werden:
Qualitätssiegel Delikatessen slowenischer Bauernhöfe
Die Produktbewertung der Delikatessen der slowenischen Bauernhöfe in Ptuj verlieh ihnen ein Qualitätssiegel und mehrfach die goldene Auszeichnung für den Fruchtjoghurt. Sie erhielten auch die Spezifikation Ausgewählte Qualität: Milch und Milchprodukte - auf dem Bauernhof hergestellt, womit sie nachweisen, dass ihr Käse aus hausgemachter Rohmilch besteht. Für ihre Joghurts und Käsesorten erhielten sie auch das Gütesiegel vom Geschmack von Rogla.
Wie bekommt man ihre Produkte?
Alle Produkte werden mit viel Sorgfalt, Mühe und Liebe hergestellt, deshalb gibt es mit Sicherheit viele, die diese Köstlichkeiten probieren möchten. Sie finden sie auf dem Bauernmarkt in Oplotnica und im Kmetič-Laden auf dem Markt Slovenske Konjice.
